Il consueto conto alla rovescia della The World’s Best Bar, dal numero 100 al numero 1, è appena andato in scena anche quest’anno, in visione mondiale ma con modalità digitale. Il culmine è stata la proclamazione del miglior bar del mondo 2020: il Connaught Bar di Londra nelle mani di Agostino Perrone. Quattro italiani, ecco la lista
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I bar e i barman del mondo non hanno avuto dubbi. Nonostante il Covid non hanno voluto rinunciare alla cerimonia dei The World’s 50 Best Bar. Anche se virtuale. Come ha specificato Mark Sansom, che ha presentato la classifica: «L’evento vuole fornire un momento positivo in cui riconoscere il successo dei bartender dopo mesi di difficoltà e portare un messaggio chiaro agli amanti dei cocktail in tutti gli angoli del globo: ci sono destinazioni eccezionali legate alla miscelazione che non vedono l’ora di essere visitate di nuovo».
La prima di queste è il Connaught Bar di Londra, nell’omonimo hotel 5 stelle lusso a Myafair, che con Ago Perrone & Giorgio Bargiani e tutto team si è aggiudicato il titolo di miglior bar del mondo 2020 risalendo dalla seconda posizione (e scalzando il mitico Dante a New York). Nella lista dei 50 compaiono quattro italiani (due nella Top 50 e due nella Top 100): il 1930, lo speakeasy di Flavio Angiolillo e Marco Russo del Mag Café a Milano (alla 25 posizione), il Drink Kong (alla 45esima) di Roma di Patrick Pistolesi, Freni e Frizioni di Roma – barman Riccardo Rossi (all’87esimo posizione) e l’Officina Milano con Giorgio Santambrogio, di Milano (alla 90esima). La lista completa è sul sito.Qui i primi 10:
1 Connaught Bar, London, UK
2 Dante, New York, USA
3 The Clumsies, Athens, Greece
4 Atlas, Singapore
5 Tayēr + Elementary, London, UK
6 Kwānt, London, UK
7 Florería Atlántico, Buenos Aires, Argentina
8 Coa, Hong Kong, China
9 Jigger & Pony, Singapore
10 The SG Club, Tokyo, Japan
