Si segnalano nuove aperture a Milano: nuove sedi per Trapizzino, Officine del Gelato, Hekfanchai e Marcellino, e tante novità
Trapizzino a Porta Romana
Il Trapizzino è lo street food romano amato in tutta Italia e nel mondo. Nato 10 anni fa dalla passione di Stefano Callegari, oggi Trapizzino è presente a Roma con 6 sedi e Milano, Firenze, Torino e New York. Grazie per ogni morso!
Marcellino Il Sarto del Panino in Passaggio Duomo
Come un sarto che cuce abiti tailor made in base a gusto, personalità e esigenze, così Marcellino crea sul momento il tuo panino su misura, facendoti scegliere tra una grande varietà di ingredienti di prima scelta.
Partendo dal pane, passando poi alla scelta tra gli affettati, formaggi, verdure, salse, creme e finendo con i topping, si va così a delineare con cura il panino perfetto per te.
Officina Food all’Isola
La PASTICCERIA di OFFICINA FOOD è IL luogo perfetto per ritrovare sapori e qualità, un ambiente familiare e diretto dove fermarsi per una breve pausa e per portare allegria e colori. Profumi che stanno tutti in una scatola, pronti per arrivare nelle Vostre case o in ufficio. Perchè un dolce buono e bello migliora la giornata, forse la vita intera. E sarà bello iniziare Sabato e Domenica con qualcosa di perfetto, anche da condividere in famiglia e con gli amici. Una pausa, un sorriso, un biscotto friabile che fa tornare all’infanzia.
Bento & Mood il fast food di Osaka in corso Garibaldi
Nuova apertura quella di Bento & Mood in corso Garibaldi.
Il nuovo locale – che conta comunque anche su alcuni posti a sedere al piano superiore – è a poche decine di metri dal ristorante.
La gelateria emiliana AiVoglia in via Torino
A Bologna facciamo le cose con Gusto? Aivoglia! E il gelato? Sappiamo far bene anche quello? Aivoglia!
Scopri perché il nostro gelato è davvero speciale e vieni a trovarci a Milano in via Torino 77.
Loste Café degli ex-Noma Stefano Ferraro e Lorenzo Cioli
Loste Café. Siamo in via Guicciardini. Loste è l’acronimo tra le iniziali di Lorenzo e Stefano, che in effetti saranno unici responsabili del loro destino professionale d’ora in avanti. La scelta di puntare solo sulle proprie forze (economiche e creative) è deliberata. Pur a confronto con un contesto mai esplorato prima, in un momento storico senza precedenti recenti. Prima di ritrovarsi a Milano, per concretizzare un progetto imprenditoriale indipendente, Lorenzo Cioli e Stefano Ferraro hanno girato il mondo, collezionando esperienze formative importanti.
Officine del Gelato in viale Montenero
Nelle Officine del Gelato questi sono i primi ingredienti che le nostre mani artigiane lavorano per creare un gelato che sa tramandare, nella contemporaneità frenetica e raffinata di Milano, un know how inimitabile, forgiato dalla tradizione.
Siamo sempre in viale Montenero, ma al numero 50: è il nuovo indirizzo di Officine del Gelato.
Hekfanchai: la cucina di Hong Kong arriva a Chinatown
Ritorna a Milano la cucina di Hong Kong di Kin Cheung, già apprezzatissimo chef di Mu Fish e Mu Dimsum, lasciato quest’ultimo per un locale a Firenze. Lo ritroviamo da Hekfanchai – Take Hong Kong Taste Away, all’inizio di via Padova da qualche mese. Ora è prevista una nuova apertura in Chinatown, in via Nicolini.
Hekfanchai, “Hekfan” significa mangiare, invece “Chai” vuol dire giovane: nel nome Hekfanchai,
c’è tutta la nostra nostalgia per i cibi di Hong Kong con cui siamo cresciuti.
Nell’anno 1841, Hong Kong venne governata dall’Inghilterra.
Nei 200 anni successivi si è sviluppata una cultura alimentare che unisce quella cinese e quella inglese, determinando la nascita del cibo hong konghese di oggi; è diventato uno stile di cucina unico, una “fusion” perfetta tra cucina orientale e occidentale.
Negli anni ’70, il nostro Hekfanchai è cresciuto in questo contesto speciale, viaggiando nel mondo, esplorando cibi diversi, ma avendo sempre un po’ di difficoltà a ritrovare il gusto che gli mancava.
Per questo motivo, il nostro brand Hekfanchai ti invita a riassaggiare insieme i cibi della nostra casa.
Ciao Pizza al posto di Musubi in Duomo
Cambio d’insegna: al posto di Musubi, in via Santa Radegonda era sotto piazza Gae Aulenti) ora c’è Ciao Pizza. Napoli 1994, precisa il logo – sono aperti a Milano da un paio di mesi. Pizze, in varie proposte, frittatine di pasta e tutto il repertorio di fritti e sfiziosità alla napoletana.
