BAKING THERAPY, ricette antistress per ritrovare il buon umore

Ci avete mai fatto caso a quanto sia appagante allacciarsi il grembiule e iniziare a preparare un dolce? Senza contare al coccolarci mentre lo si divora!

Ecco dolci semplici e veloci da fare a casa:

TORTA ALLO YOGURT

Una tipica torta da colazione con ingredienti genuini che tutti abbiamo in casa: uova, farina, burro, zucchero, uova, lievito, e ovviamente lo yogurt che rende l’impasto super soffice. Una torta semplice che può essere farcita con crema o marmellata, in modo da accontentare i più golosi. Il risultato finale è garantito, i vostri bambini ne saranno sicuramente contenti. CLICCA QUI

TORTA DI MELE

La torta di mele è un classico adatto per ogni occasione, come colazione, merenda o dolce di fine pasto. In questa ricetta vi mostriamo come prepararla in versione light senza uova e senza burro. E’ davvero velocissima da preparare, qualche minuto per affettare le mele, si miscelano gli ingredienti secchi e poi si aggiunge il latte e l’olio ed il gioco è fatto! CLICCA QUI

TORTINO CON CUORE MORBIDO

Una ricetta facile per un dolce scenografico che piace a tutti. E veder ​fuoriuscire il cuore fondente al primo assaggio è sempre una sorpresa e un’emozione. CLICCA QUI

TIRAMISU‘

Intramontabile, facile e amato da tutti. Un grande classico conosciuto in tutto il mondo; dal successo garantito le cui origini vengono spesso contese tra il Piemonte, il Friuli Venezia Giulia, la Toscana e il Veneto; di cui esistono innumerevoli varianti, tra cui quello alle fragole. CLICCA QUI

STRUDEL DI MELE

E’ un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato con una pasta sottilissima arrotolata che avvolge un ripieno di mele, uvetta e pinoli aromatizzato alla cannella. CLICCA QUI

ZEPPOLE

Le Zeppole è un dolce tipico del sud Italia. Vengono realizzate per la festa del papà (o festa di San Giuseppe) è un dolce che si prepara a base di pasta choux, crema pasticcera e amarene. Posso essere fritte (per i più golosi) o al forno (per chi vuole mantenere la linea). CLICCA QUI

TORTA CAMILLA

conosciuta anche come torta alle carote, è ideale per la colazione o per merenda, soffice come una nuvola, si mangia in un sol boccone. CLICCA QUI

CROSTATA DI MARMELLATA

Non è tra i dolci più veloci da preparare ma solo a causa del tempo di riposo della pasta frolla. Volendo la pasta frolla la si può preparare la sera prima, conservandola avvolta nella pellicola in frigorifero, e poi stenderla, farcirla e cuocerla il giorno successivo. Parlando di torte semplici non potevano non proporvela. E’ sicuramente ideale per una sana colazione o per il tè delle 5. E’ uno dei dolci che è possibile personalizzare facilmente variando il tipo di marmellata o la frutta usata come farcitura. CLICCA QUI

CHEESECAKE

Di origini americane, ormai insediato anche in italia. Una torta realizzata con una base di biscotti secchi e una farcia cremosa al formaggio! Tante le versioni: alla fragola, ai frutti di bosco, per non parlare di quella alla nutella. CLICCA QUI

TORTA MARGHERITA

Ecco un altro dolce intramontabile, semplice e goloso: la torta margherita. E’ un dolce “povero” a base di ingredienti semplici quali uova, burro, farina e zucchero, arricchito dalla vaniglia. Una torta morbida, gustosa, simile ad un pan di spagna ed è per questo che è adatta anche come base da farcire per le feste. E’ priva di lievito, saranno le uova ben montate a garantire sofficità al dolce. CLICCA QUI

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